un
500 g
kabak
240 g
Yardımcı Maddeler Maya 2g Kabak desenli buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Kabağı soyup çıkarın ve parçalara ayırın; 2 Çekmecede su ile buharlayın; 3 Buharda pişmiş kabak; 4 Püre yapmak için küçük bir kaşık veya pişirme makinesi kullanın, yaklaşık 30 derecede 2 g maya ekleyin; 5 Kabak püresini ve mayayı una dökün, uygun miktarda su ekleyin; 6 ve hamur oluşturun; 7 Büyüklüğün 2 katına fermente edilmiş; 8 Buğulanmış yüzeyi çıkarın ve boşaltın; 9 Küçük bir iksire çek; 10 Bir desen yapın; 11 Çekmeceyi koyun ve 15 dakika buharda pişirin; 12 Kokulu balkabağı şimşir çörekler tencereden çıktı.