Kabaklı Kızarmış Mantar - Yemeği
Kabak, bir gram yiyecek, mantar, on gram yiyecek, tuz, orta miktarda yemeklik yağ, orta miktarda sirke, orta miktarda nispi yiyecek
1. Mantarı önceden ıslatın, yıkayın, köklerini çıkarın ve bir kenara koyun.
2. Kabağı soyun, şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.
3. Yağ sıcaktır, önce kabağı koyun.
4. Kabağı iki kez kızartın, mantarı ekleyin, birkaç kez karıştırın, sirke ve tuz ekleyin ve ardından iki veya üç dakika kızartın.
5. Tabağa servis edildiğinde tadı güzeldir.
Kızarmış karides
Sonraki
