1. Malzemeleri hazırlayın! Kabuğu soyulmuş patates, tuz, karabiber, domates sosu
2. Patatesleri şeritler halinde kesin, sadece bir santimetrelik şeritler
3. Tavayı yağ ile ısıtın
4. Yağ% 80 sıcaktır, patates cipsi ekleyin, tavadan hemen sonra, en iyisi karıştırmamak ve orta ateşte iki dakika kızartmaktır.Eğer patates cipsi biraz sertse, hafifçe karıştırın ve dakikada bir karıştırarak kısık ateşte kızartın
5. Patates cipsi altın rengi olana kadar kızartın, yemek çubuklarını kullanarak toplayın ve yumuşak hissederlerse tencereden çıkarabilirsiniz.
6. Tencereden tuz, karabiber ve ketçap serpin, sorun değil