Malzemeler
Kuzu pirzola
1000 g
lâhana turşusu
Yarım ağaç
Hayranlar
1 parça
Wolfberry
1 parça
Aksesuarlar Uygun miktarda yeşil soğan ve yarım kök sosu tuz 3 dilim 2 yıldız anason
Lahana turşusu ile kuzu pirzola nasıl pişirilir 1 Kuzu pirzola, yağlı ve ince olanları seçin, böylece haşlanmış tadı daha lezzetli olsun
2 Bu lahana turşusu, topluluktaki bir tofu dükkanından satın alındı. Dükkan da kuzeyde. İlk başta, kendim için yemek için biraz lahana turşusu turşusu yaptım.Sonra herkes gördü ve tadına bakmak için biraz almak istedi. Bu yüzden, bu yıl çok turşu yaptım ve hatta satın aldım. Bir lahana turşusu (yaklaşık 5 kedicik), mağaza iki kişinin bu kadar yemek yiyemeyeceğini söyledi ve bunun doğru olduğu ortaya çıktı, bu yüzden yarısını buzdolabında bıraktım ve bir dahaki sefere yemek istediğimde almak için dışarı çıkmam gerekmiyor, haha!
3 yeşil soğan, zencefil, yıldız anason
4 kurt üzümü
5 takipçi
6 Kuzu pirzolalarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın
7 Lahana turşusunu doğrayın, 3 veya 4 kez suyla yıkayın ve suyu boşaltın.
8 Kuzu pirzolasını, lahana turşusunu, yeşil soğanı, zencefili ve anasonu tencereye koyun, yeterince su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte bir saat pişirin (Elektrikli düdüklü tencerede tembelim, 20 dakika sürer!)
9 Kaynattıktan sonra goji meyveleri, tuz ekleyin ve bir süre pişirin
-
- Domates sirkesi ve lahana
-
- Bamya Kalın Yumurta Kavrulmuş
-
- Pleurotus eryngii haşlanmış kabak
-
- Fırında Tatlı Zümrüt Yeşili Rulo
-
- Patlıcan Etli Turta
-
- Sarı Şeftali Milkshake
-
- Kuru fasulye ile haşlanmış kaburga
-
- Domates Mantarlı Balık Topu Çorbası
-
- Sığır eti Wonton
-
- Hünnap yemek paketi
-
- Yapışmaz barbekü
-
- Soğanlı kızarmış bezelye
