un
6 kaşık
Acı kabak
1
Yumurta
1 parça
Takviyeler 1 çorba kaşığı tuz 1 çorba kaşığı tavuk özü 1 çorba kaşığı yağ uygun miktarda doğranmış yeşil soğan Acı kabak sahanda yumurta uygulaması 1 Acı kabağı yıkayın, eti kesin ve çıkarın 2 Acı kabağı kıyın ve bir kenara koyun 3 yeşil soğan, kıyılmış 4 Kıyılmış acı kabağı ve unu tabağa koyun 5 Doğranmış yeşil soğanı ve yumurtaları ekleyin 6 Tuz ekleyin 7 Tavuk özü ekleyin 8 Tencereyi ısıtın, hamuru dökün 9 Her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın 10 Acı Kabak Kızarmış Yumurta