Malzemeler
Çin lâhanası
400 g
un
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, fasulye ezmesi, susam yağı, yeşil soğan, zencefil
Sebze kafesi nasıl yapılır 1 Lahanayı doğrayın ve suyu alın
2 Tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil, fasulye ezmesi, yemeklik yağ, susam yağı ekleyin
3 hamur dilimi
4 Hamuru hamur parçaları şeklinde açın
5 Hamurun ortasına bir kat sebze dolgusu yayın
6 Alt yarıyı sebze dolgusunun üzerine katlayın
7 Katlanmış hamurun üzerine bir kat sebze dolgusu yayın
8 Son olarak, sebze dolgusu ile kapatılmamış hamurla sebze kafesinin tamamını sarın ve bir sebze kafesi hazır olacak şekilde sıkıca bastırın.
9 Fırın tepsisini ısıtın, az miktarda yağı tavanın dibine dökün ve uygun miktarda su dökün, tavayı kapatın ve yaklaşık 10 dakika kızartın.
-
- Zongzi
-
- Kerevizli kızarmış yam
-
- Tavada kızartılmış patates
-
- Pırasa Çörek
-
- Kişniş Turp Sazan Çorbası
-
- Mantar ananas tavuk kanatları kökü
-
- Qidong tarzı rosto kuzu
-
- Karabiber Somon
-
- Buharda pişmiş kabak
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış lahana
-
- Kore Kabak Çorbası
-
- Kelp hardalı parçaları
