Uzun börülce
300 gram
kırmızı biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tempeh, yeşil soğan, diş sarımsak, 6 diş tavuk özü, 3 gr, istiridye sosu, doğru miktarda Börülce kırmızı biberle nasıl karıştırılır 1 Börülce yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin ve kırmızı biber 2 Yağlı tempeh, yeşil soğan, diş sarımsak 3 taze soğan, dilimlenmiş sarımsak 4 Tavayı ısıtın ve yağı ilave edin.Yağ sıcakken soğanı ve sarımsağı ilave edip güzel kokulu olana kadar kavurun, kırmızı biberi tavaya koyun ve karıştırın, ardından yağlı tempeh'i ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 5 Börülce dilimlerini tencereye koyun ve kızartın 6 Taze tadı için istiridye sosu ekleyin 7 Tuzu tekrar ekleyin 8 Tavuk özünü koyun ve 1 dakika karıştırarak kızartmaya devam edin. 9 Tavada kızartılmış kırmızı biber ve börülce bir tabakta servis edilir