Mutlaka sahip olunması gereken ve korunması kolay, kuru kavrulmuş, otoriter siyah kaplan karidesi - Yemeği
On iki siyah kaplan karidesi kuru karides haline getirilerek diğer illerdeki kız çocuklara dağıtılır.Kurutulmuş karideslerin kavurma içerisindeki nem nedeniyle depolanması daha kolaydır.Eti sert ve çiğnenir ve aynı zamanda şarap için de bir zorunluluktur. . karides 800 g zencefil Birkaç parça Biber Düzine tuz Daha fazla ekle
Karides tabancasına karides, pençeler, bıyık, karides ipliği, yıkama
Birkaç dilim zencefil, biber, tuz, soğuk su ve karidesleri kaynatın, iki dakika kaynatın.
Karides tencerede bir saat bekletin tadı
180 derece fırındaki suyu 40 dakika boyunca boşaltın.
Fırından çıkarın ve yarım saat kurumaya bırakın.
Yeşil sarımsaklı beyaz yem
önceki
