Kaburga Kavrulmuş Pirinç - Yemeği
Kaburgaları yıkayın ve kurutulmuş mantarları yaklaşık 30 dakika soğuk suda bekletin. Havuçları soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
Kan köpüğünü çıkarmak için kaburgaları kaynatın.
Pirinci yıkayın, bebek lahanasını ince şeritler halinde kesin, havuçları küçük parçalar halinde kesin ve kurutulmuş shiitake mantarlarını küçük parçalar halinde kesin.
Tavada yağı ısıtın, kaburgalara dökün ve her iki tarafı hafifçe kızarana kadar kızartın.
Bebek lahanası, kurutulmuş shiitake mantarları, havuçları ekleyin ve birkaç kez kızartın.
Sonra yıkanmış pirinci dökün. Hafif soya sosu, koyu soya sosu, bir tutam tuz ve tavuk özü ekleyin. Birkaç kez kızartın.
Doğrudan pirinç tenceresine dökün, pişirme düğmesine basın ve pirinç pişene kadar pişirin.
Tuzlu kaburga kavurma pilavı gayet iyi (kaburgalar pirinçle kaplanmış ...) ve diğer yemeklerin pişirilmesine gerek yok. Akşam yemeği için bir kase çorba alın.
