Kızarmış Balık Kafası - Yemeği
Ana malzemeler
- Çim sazan kafası 1 parça
- Kırmızı kıyılmış biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Baharat Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun.
-
2 kişilik bir tavaya yağı koyun ve balık kafasını her iki taraftan sarı olarak kızartın.
-
3'lük bir tencerede kırmızı biber, zencefil ve sarımsağı kalan yağı kokulu hale gelinceye kadar ekleyin.
-
4 Kızarmış balık kafasını koyun, pişene kadar pişirmek için pişirme şarabı, soya sosu, şeker, biraz tuz ve soğuk su ekleyin.
-
5 Sonra biber, monosodyum glutamat, sirke ve yeşil soğanı baharatlayın ve sosu toplayın.
-
6 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.
Sosisli Kavrulmuş Pirinç
önceki
Patates dolması karidesli pilav
Sonraki
