Yeşil soğan
1 parça
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, doğru miktar, tuz, doğru miktar, on üç tütsü, doğru miktar Kuzeydoğu Soğanlı Çırpılmış Yumurta 1 Malzemeleri hazırlayın Bir kaseye 2 doğranmış arpacık ve çırpılmış yumurta 3 Sonra arpacık soğanı 4 On üç tütsü koyun 5 Uygun miktarda tuz koyun ve iyice karıştırın 6 Ardından yağı ısıtın ve yemek çubuklarıyla yumurtaları 7 Altın kahverengini kızartın ve tavadan çıkmaya hazır 8 Bitti ~