Malzemeler
marul
200 g
Aksesuarlar: 10 gr yağ, 1 gr tuz, 3 gr zencefil, 3 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı istiridye sosu
Haşlanmış marul uygulaması 1 Bir sap marul hazırlayın.
2 Dikkatlice yıkayın, yapraklarda genellikle küçük böcekler vardır.
3 Daha sonra kullanmak üzere zencefili ve sarımsağı kesin.
4 Küçük bir kase alın ve sosu ayarlayın: yaklaşık 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 gram tuz ve su veya et suyu.
5 Suyun kaynamasını bekleyin, birkaç damla yağ ekleyin, biraz tuz ekleyin, marulu tencereye koyun ve alın. Not: Burada işlem hızlı olmalıdır, yavaşsa sarıya dönecektir.
6 Hemen yenilebilir soğuk su kullanın.
7 Küçük bir tencereye az miktarda yağı (yaklaşık 10 gr) dökün, zencefil ve sarımsağı ısıtın, tencereyi alıp sallayın, zencefil ve sarımsak eşit şekilde ısıtılacaktır.
8 Ardından ayarlanan sosu hemen dökün ve ocaktan alın.
9 Sos, sıcak marulun üzerine dökülecek kadar soğuyuncaya kadar bekleyin.
-
- Hafif midye
-
- Bal Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Lahana Turşusu Kızarmış Sosis
-
- Tatlı patates köfte
-
- Tam Buğday Siyah Susamlı Kurabiye
-
- Bezelyeli Tavada Kızarmış Karides#Orijinal Memleket Mutfağı#
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Sarımsak Saplı Karpuz Kabuğu
-
- Et Sosu İtalyan Erişte#Şu anda,#
-
- Kış Bambu Filizi ve Pilav ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Üç taze kızarmış
-
- Sirke
-
- Teriyaki Sığır Kasesi
