Aksesuarlar 92 gr tereyağı, bütün yumurta sıvısı 30 gr pudra şekeri 50 gr tuz 0.5 gr çörek otu 12 gr
Tam buğday siyah susamlı bisküvi nasıl yapılır 1 Önce tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın ve pudra şekeri ekleyin
2 Tereyağı ve şekeri yumurtalı muhallebi ile eşit şekilde çırpın
3 Önceden üç kez karıştırılmış yumurta sıvısını ekleyin ve her seferinde yumurta çırpma ile eşit şekilde çırpın ve daha sonra ekleyin.Suyu ve yağı ayırmak için hepsini bir defada eklemeyin
4 Yumurta sıvısını ekledikten ve iyice karıştırdıktan sonraki durum budur.
5 Tam buğday unu ekleyin
6 Kauçuk bir spatula ile eşit şekilde kesin ve karıştırın, siyah susam ekleyin
7 Tekrar iyice karıştırın
8 Hamuru 15 gram olarak bölün, yuvarlak toplar halinde gruplayın, bir fırın tepsisine yerleştirin ve ardından parmaklarınızla hafifçe bastırın veya hamurun üzerine kalıpları bastırmak için bir çatal kullanın, çünkü pişirme nedeniyle bisküviler arasında belirli bir mesafe bırakın Kızartıldığında şişecek
9 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 165 derecede aşağı yukarı ısıtın, yaklaşık 20 dakika pişirin ve bisküviler altın sarısı kahverengi olur.
