domuz eti
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, zencefil, 5 gr, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, karabiber, 1 tatlı kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı, beyaz biber, 1/2 çay kaşığı, şeker, 2 çay kaşığı, bal, 1/4 çay kaşığı, MSG Karabiberli domuz eti nasıl hazırlanır 1 Domuzu bir bıçakla doğrayın, zencefil ekleyin ve iyice doğrayın. 2 Domuz eti dolgusunu kaba koyun, pirinç şarabı ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Tuz, şeker, beyaz biber, koyu soya sosu ve istiridye sosu ekleyin. 4 Yemek çubuklarıyla dövün. 5 Karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Fırın tepsisinden biraz daha büyük bir parça kalay folyo alın, üzerine bir yağ tabakası sürün ve uygun miktarda et koyun. 7 Etin yüzeyini bir parça streç filmle örtün. 8 Kıymayı 3 mm kalınlığında büyük bir parça halinde yuvarlayın ve streç filmi çıkarın. 9 Folyoyu ve köfteleri fırın tepsisine koyun. 10 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun ve 200 ° C'de 10 dakika pişirin, yüzeyi çıkarın, balı fırçalayın ve 5 dakika pişirin, ardından köfteleri çıkarın, ters çevirin, bir kat bal fırçalayın ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin. .