Keçiboynuzu
250 g
lahana
500 g
Takviyeler: tuz, kaynamış su, kimchi çorbası, biber, sarımsak, sarımsak Ev yapımı kimchi nasıl yapılır 1 Önce lahana ve uzun fasulyeleri yıkayın, lahanayı parçalara ayırın ve sonra kurutun 2 Uzun fasulyeleri kavanozun dibine koyun 3 lahana dolması 4 Biraz karabiber ekleyin 5 Bir avuç sarımsak alın 6 Kaynamış suyu soğutun, uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve kimchi kavanozuna dökün 7 Sonra kimchi çorbasını dökün 8 Çok dolu gibi görünüyor ama sorun değil 9 Kapağı kavanozun üzerine koyun ve su ile kapatın. 10 Genellikle yaklaşık 20 gün yeterlidir