Karpuz
1
havuç
Yarım kök
Yumurta
3
Takviyeler: yağ, tuz, biber şehriye, istiridye sosu, yeşil soğan Yabani karpuzla çırpılmış yumurta uygulaması 1 Bir tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin. 2 Yumurtaları az miktarda suyla çırpın ve sıcak yağa dökün. 3 Katılaştıktan sonra yumurtaları dökün. 4 Çırpılmış yumurtaların kalan yağına doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 5 Havuçları ekleyin ve kızarana kadar karıştırın. 6 Kabak dilimlerini ekleyin. 7 Uygun miktarda biber eriştesi ekleyin. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 9 Yumurtaları tekrar tencereye dökün. 10 Uygun miktarda ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.