Malzemeler
Çok amaçlı un
910 g
Keten tohumu yemeği
110 g
zeytin yağı
150 ml
Aksesuarlar Deniz tuzu 1,25 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı maya 1 çay kaşığı mor soğan 1 İtalyan sosis Orta kuru fesleğen Orta bitkisel yağ 1,5 yemek kaşığı peynir tozu Orta karabiber Orta miktarda soğuk su 3,5 su bardağı
Keten tohumu focaccia nasıl hazırlanır 1 tüm malzemeleri hazırlayın
2 Tüm malzemeleri karıştırın ve 20 dakika bekletin
3 Tezgahı gresleyin ve 2. adımı dökün
4 Gösterildiği gibi katlayın
5 Yorgan gibi tekrar katlayın
6 Kabın içine koyun, 3, 4 ve 5. adımları her 35 dakikada bir tekrarlayın, toplamda üç kez katlayın ve hamurun iki katına çıkmasını bekleyin
7 Soğan, salam, fesleğen, bitkisel yağ, peynir tozu ve karabiberi karıştırın
8 İyice karıştırın
9 Mayalanmış hamuru pişirme kağıdına dökün, ellerinizle düzleştirin ve ardından bitmiş adımı 8, 230 derece dökün, 30 dakika pişirin
-
- Ispanak Sıcak ve Ekşi Toz
-
- Taze Mısırlı Kabak Lapası
-
- Tuz ve biber şeftali gevrek uygulaması
-
- Kuzu kavurması
-
- Kuzeydoğu turşusu sebze tozu
-
- Karabiber Domuz Kaburga
-
- ıspanak
-
- Elde yoğrulmuş ekmek
-
- Peynir Dolgulu Çikolatalı Tart
-
- Chenpi Wumei Pu'er Çayı
-
- Laba Sarımsak
-
- At Nalı Keçi Kanı ve Turp Çorbası
