Malzemeler
Toz şeker
100 gram
Yumurta
1 parça
Düşük glütenli un
275 g
Matcha tozu
8 g
kakao tozu
5 g
peynir tozu
5 g
Aksesuar 150 gr tereyağı, uygun miktarda çörek otu
Kivi bisküvisi nasıl yapılır 1150 gr tereyağı, 100 gr pudra şekeri, bir yumurta, 275 gr düşük glütenli un 8 gr matcha tozu, 5 gr kakao tozu, 5 gr muhallebi tozu, uygun miktarda siyah susam
2 Tereyağını yumuşatın ve pudra şekeri ile iyice karıştırın
3 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın
4 Düşük glütenli unu eleyin ve tereyağı hamuruna ekleyin ve elle kuru toz haline getirin
5 Hamuru 2: 3: 5 bileşenlerine göre büyük, orta ve küçük olarak bölün.
6 Sırasıyla en büyük hamur ve matcha tozunu, orta boy hamur ve muhallebi tozunu, en küçük hamur ve kakao tozunu karıştırın ve hamur haline getirin;
7 Muhallebi hamurunu yaklaşık 2 cm çapında silindirik bir şekle getirin ve 5 dakika dondurun
8 Matcha hamurunu açın, muhallebi hamurunu sarın ve 5 dakika dondurun
9 Son olarak, kakao tozu hamurunu açın ve matcha hamurunu sarın, erişte sertliğine gelene kadar 10 dakika dondurun;
10 Hamuru 0,5 cm'lik dilimler halinde kesin ve eşit şekilde fırın tepsisine koyun
Yumurtanın tamamını 11'lik desenle fırçalayın ve muhallebi hamurunun kenarına siyah susam koyun.
12 Depp fırını 170 dereceye ayarlayın ve 17 dakika pişirin;
13 kivili kurabiye
-
- Renkli tofu
-
- Tavada kızartılmış sarımsaklı Amaranth
-
- Pırasa Domuzlu Çörek
-
- Kaburga haşlanmış yosun
-
- İstiridye sosu
-
- Sığır eti patates püresi
-
- Yeşil biber ve koyun işkembe parçaları
-
- Karabiber Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Acılı tavuk kanatları
-
- Sirke fıstığı
-
- Tang tür örgü ekmek
-
- Shimeji Mantarlı Kızarmış Domuz Göbeği
