Malzemeler
domuz eti
200 g
Frenk soğanı
50 gram
Kendinden kabaran un
450 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, istiridye sosu, biber, tavuk özü ve tavuk
Pırasa domuz çöreği uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri
2 Domuzu kıyın, tuz ekleyin, şarap, istiridye sosu, tavuk özü, karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin
3 Kendiliğinden kabaran toza uygun miktarda ılık su ekleyin ve 10 dakika uyanın
4 Marine edilmiş domuz etine doğranmış pırasa ekleyin ve iyice karıştırın
5 Hamuru boşaltın, uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük toplar halinde kesin
6 Küçük bir top alın, daire şeklinde yuvarlayın ve etin üzerine koyun.
7 Kapanış
8 Kabın dibine gazlı bez koyun, çörekler koyun ve 15 dakika buharda pişirin
9 Çörekler giyin ...
-
- İstiridye sosu
-
- Sığır eti patates püresi
-
- Yeşil biber ve koyun işkembe parçaları
-
- Karabiber Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Acılı tavuk kanatları
-
- Sirke fıstığı
-
- Tang tür örgü ekmek
-
- Shimeji Mantarlı Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Yumurta dolması
-
- Ev yapımı kimchi
-
- Kızılcık Ceviz Yumuşak Avrupa
-
- Domuz eti ile kızarmış mantar
