Mango
3
Aksesuarlar, kaya şekeri 30g, puding tozu 25g Mango pudingi nasıl yapılır 1 Mangoyu soyun ve çekirdeklerini küçük küpler halinde kesin 2 Doğranmış mangonun 4 / 5'ini mutfak robotuna alın, 250 ml saf su ekleyin 3 çırpılmış meyve püresi 4 Süt tavasına 250 ml su ekleyin, kaya şekeri ekleyin, yüksek ateşte pişirin ve kaya şekeri eriyene kadar karıştırın 5 Usta Zhu'nun puding tozundan bir torba hazırlayın 6 Süt tavasındaki su kaynarken 25 gram puding tozu ekleyin, kısık ateşe çevirin, eşit şekilde karıştırın, 1-2 dakika pişirin ve ocağı kapatın 7 Pişmiş puding sıvısını süzün 8 Sonra çırpılmış mango suyunu muhallebi sıvısına dökün. 9 İyice karıştırın 10 Puding kalıbına dökün, soğuduktan sonra 2 saatten fazla buzdolabına koyun ve katılaştıktan sonra çıkarın.