Malzemeler
Su ıspanağı
350 g
Yağ kalıntısı
70 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, Pixian fasulye ezmesi, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı tavuk tozu
Yağ kalıntısı olan ıspanak su nasıl karıştırılır 1 Ispanak, eski yapraklar çıkarıldıktan sonra suyla temizlenir.
2 Yıkanmış su ıspanağını elle ikiye bölün ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
3 Biraz yağ kalıntısı hazırlayın
4 Bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi ve doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın.
5 Wok'u ısıtın, yağ kalıntısını kısık ateşte koyun ve kalan yağı karıştırın.
6 Yağ kalıntısını karıştırın ve bir kenara koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku için karıştırarak kızartın.
7 Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.
8 Su ıspanak ekleyin ve pişene kadar karıştırın.
9 Tat vermek için bir kaşık dolusu hafif soya sosu ve az miktarda tavuk tozu ekleyin. (Ailemde Pixian fasulyesi ezmesi ve hafif soya sosu yemeye yetecek kadar tuz var)
-
- Renkli Somon Kızarmış Pirinç
-
- Çilekli Kremalı Pasta Rulosu
-
- Tavada Kızartılmış Tavuk Pirzola
-
- Yumurta Sarısı Köfte
-
- Acı Kabak ve Deniz Hıyarı Haşlanmış Keklik
-
- Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk Baget
-
- Sarımsak pastırmalı tavada kızartılmış bamya
-
- Haşlanmış Marul
-
- Boynuzlu kavun yumurtalı çörekler
-
- Chiba Desenli Kek Rulosu
-
- Yağsız kabak püreli omlet
-
- Sebzeli pirinç krakerleri
