Marul
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, su, nişasta Haşlanmış marul uygulaması 1 Marul yıkayın, 2 dilim halinde doğrayın, soğan, zencefil ve sarımsağı kıyın, 2 Kaynayan tencerede yarım tencere suyu kaynatın, yağ ekleyin ve marulu 1 dakika haşlayın. 3 Sonra soğuk suya atlayın, 4 Süzün ve bir tabağa koyun, 5 Bir tencereye yağı dökün, orta ateşte ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 İstiridye sosunu ekleyin, 7 Hafif soya sosu ekleyin, 8 Küçük bir kase su ekleyin, 91 tatlı kaşığı tuz ekleyin, 10 Su nişastası ekleyin, 11 Çorba koyulaştıktan sonra ocağı kapatın, 12 Marulun üzerine dökün.