Malzemeler
Tereyağı
30 g
Düşük glütenli un
60 g
1/8 çay kaşığı
Buzlu su
15 ml
elma
100 gram
kuru üzüm
50 gram
Kurutulmuş kızılcık
50 gram
Pudra şekeri
30 g
Toz tarçın
2 g
Portakal
1 parça
ROM
30 ml
Aksesuarlar 15 gr pudra şekeri
Kurutulmuş meyveli turta uygulaması 1 İç malzemeyi hazırlayın, elmayı doğrayın ve portakal suyunu sıkın.
2 Küp doğranmış elma, kuru üzüm, kuru yaban mersini, pudra şekeri, tarçın tozu ve portakal suyunu tencereye koyun ve iyice karıştırın, 10 dakika kısık ateşte pişirin ve ardından ocaktan alın.
3 Soğuduktan sonra rom ekleyin ve iyice karıştırın, daha sonra kullanmak için 1 gün bekletin ve buzdolabında saklayın.
4 Kabuk malzemelerini hazırlayın ve tereyağını yumuşatın
5 Yağı ve elenmiş düşük glütenli unu leğene koyun ve süzgeçten geçirin ve bir spatula kullanarak kuma karıştırın
6 Buzlu su ekleyin ve hamurla karıştırın
7 Tezgahın üzerine el tozu serpin, hamuru yaklaşık 0,3 cm'lik bir hamur haline getirin ve yuvarlak bir hamur oluşturmak için dairesel bir kalıp kullanın.
8 Hamuru 5 cm çapında kalay folyo kalıba yayın.
9 Dolguyu ekledikten sonra kalan hamurla birlikte hamuru açın, bisküvi kalıbı ile şekli bastırın ve yüzeye yerleştirin
10180 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına koyun, orta ve üst kat, 25 dakika pişirin
11 Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın, süslemek için yüzeye pudra şekeri serpin
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Sıcak ve Ekşi Domuz Wonton
-
- Karışık kızarmış lotus kökü
-
- saozi erişte
-
- Ekmek makinesi versiyonu tatlı ekmek
-
- Korunmuş yumurta ve yağsız et lapası ile güveç
-
- Yağ kalıntısı ile kızarmış su ıspanak
-
- ## Tepe Kutusu
-
- Renkli Somon Kızarmış Pirinç
-
- Çilekli Kremalı Pasta Rulosu
-
- Tavada Kızartılmış Tavuk Pirzola
-
- Yumurta Sarısı Köfte
