Yeşil bambu filizleriyle tavada kızartılmış patates - Yemeği
Malzemeler
tatlı patates
300 gram
Yeşil bambu çekimleri
200 g
Aksesuarlar: bitkisel yağ 80ml tuz 10g sarımsak 1 yeşil soğan 1 darı biber 1
Yeşil bambu filizleriyle karıştırarak kızartılmış yam 1 Bamı temizleyin ve daha sonra kullanmak için boşaltın.
2 İpliği dilimler halinde kesin Keserken dikkatli olun İplik biraz kaygandır, bu yüzden kesmeyin.
3 Yeşil bambu filizlerini dilimler halinde kesin.
4 Darı biberi, yeşil soğan, sarımsak. (Resimdeki kişniş başka bir yemeği kızartmak için kullanılıyor, bir tabağa konuyor, görmezden gelebilirsiniz)
5 Arpacık soğanı ve darı biberini kokulu olana kadar bir tavaya koyun, ardından yam hapı ekleyin ve yarı pişene kadar karıştırın, ardından yeşil bambu filizlerini ekleyin, tuz, sarımsak dilimleri ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
