ıspanak
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yer fıstığı, susam yağı, frenk soğanı Soğuk ıspanak uygulaması 1 Ispanak köklerini çıkarın, toplayın ve yıkayın 2 Tencereye su ve az miktarda tuz ekleyin 3 Suyu kaynatın 4 Tencerede ıspanak 5 Yapraklar renk değiştirene kadar haşlayın 6 Suyu çıkarın ve boşaltın 7 küçük frenk soğanı, parçalara ayrılmış 8 kıyılmış sarımsak 9 Hepsini bir kaseye koyun 10 Fıstıkları yıkayın ve suyu boşaltın 11 Başka bir tencereye başlayın, tencereyi ısıtın ve yağ ekleyin 12 Fıstıkları bir tencereye, kısık ateşte koyun ve tamamen pişene kadar yavaşça karıştırın, soğumaya bırakın. 13 Bir tutam tuz koyun 14 susam yağı 15 Çok taze 16 Eşit şekilde karıştırın