Yumurta Sarısı Mısır Unu Wowotou - Yemeği
"Mısır eriştesi + soya fasulyesi eriştesi geleneksel bir wowotou yöntemidir. Yumurta sarısı eklemek yeni bir yöntemdir." Malzemeler
- Mısır unu 100 gram
- Soya eriştesi 30 g
- Pişmiş yumurta sarısı 1 parça
- Şeker 50 gram
- karbonat 1 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana ve yardımcı maddeler: mısır unu, soya fasulyesi unu, pişmiş yumurta sarısı, kabartma tozu
-
2 Tüm malzemeleri leğene koyun ve iyice karıştırın.
-
3 Yaklaşık 80 derece sıcak suyla ısıtın, soğumasını bekleyin ve ardından hamur haline getirin ve 20 dakika boyunca plastik bir sargı ile örtün.
-
4 Tencereye su ekleyin, pinpon topu büyüklüğünde bir parça hamur alın ve Wowotou adı verilen içi boş bir külahta yoğurun.
-
5 Tencereye koyun, bu malzemeler yaklaşık 15 parça yapabilir.
-
6 Kaynattıktan sonra 8 dakika buharda pişirin.
-
7 Ocağı kapattıktan sonra 3 dakika bekletin, ardından kapağı çıkarın.
-
8 Tencereden çıkarın ve masaya servis yapın.
İpuçları
1. Şeker miktarı kendi zevkinize göre ayarlanabilir. 2. Haşlanmış yumurta sarısı ve soya fasulyesi eriştesi gereklidir. Pirinç ve maş fasulyesi lapası
Sonraki
