Tavada kızartılmış bezelye - Yemeği
"Çıtır çıtır ve tazeleyici" Malzemeler
- Kartaneleri Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 dilimlenmiş havuç, bir kenara koyun;
-
2 Bezelye toplayın, kaynar suda haşlayın ve biraz haşlayın, burada uzun süre kalmamaya dikkat edin;
-
3 Biraz yağ, ısı, biraz sıcaklık, çok sıcak olmayan kar bezelye ve havuçları yağ karterinde karıştırın, şeffaf olana kadar kızartın;
-
4 Biraz tuz, tavuk özü (veya değil) ekleyin, az miktarda su ekleyin (bir ağız dolusu su iyidir), su hafif kuruyana ve tencere yukarı gelene kadar iki kez hızlı bir şekilde karıştırın.
