Viyana kurabiyesi - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

145 g

Tereyağı

125 g

Toz şeker

50 gram

protein

20 g

2 tutam tuz 1g vanilya fasulyesi tozu

Viyana böreği nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın

2 Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı

3 Tereyağına tuz ve şeker ekleyin ve yumuşayana kadar çırpın.

4 Yumurta beyazlarını üç kez ekleyin, iyice karıştırın ve renk beyaz olana ve hacim büyüyüp pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.

5 Düşük tozu eleyin, kesin ve belirgin bir kuru toz kalmayana kadar kauçuk bir spatula ile karıştırın.

6 Kasımpatı dişlerini krema torbasına koyun ve hamuru krema torbasına koyun. Fırın tepsisinde beğendiğiniz şekli çıkarın. Genel olarak konuşursak, bu bisküviler "W" şekline sıkıştırılır, ancak yine de bu şekli seviyorum.

7 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve orta tabakayı kenarları hafif altın olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

Yağlı kurabiyeler
önceki
Acılı Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
Tavada kızartılmış lahana
Çikolata çatırtı
Üç doğranmış kızarmış
Kızılcık Kurabiye Kurabiye
Çıtır biber tomurcukları
Çay ağacı mantarı ve fasulye kabuğu ile kızarmış ördek
Buğday Baharatlı Tuz ve Biber Cevizli Ekmek
Yulaf iki pirinç lapası
Xiuzhen mantarlı kızarmış glüten
Pumpkin Xiaomi Porridge#Benwei Home Food#
Margarita Kurabiyeleri
Matcha Kızılcık Kurabiyeleri
To Top