Malzemeler
Domuz göbeği
150 g
Biberi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 5 gr sarımsak, yıldız anason, zencefil
Biberle et nasıl karıştırılır 1 Biberleri yıkayın, biber saplarını çıkarın ve ince dilimler halinde doğrayın. Vidalı biberin baharatlı bir tadı vardır, keserken tek kullanımlık eldiven kullanılması tavsiye edilir.
2 Zencefili ince dilimler halinde kesin, sarımsak kabuğunu soyun ve sarımsak dişlerini gevşetmek için bir mutfak bıçağıyla birkaç kez hafifçe vurun.
3 Domuz eti derisiyle birlikte ılık suda yıkayın ve ardından 4 cm kare ince dilimler halinde kesin.
4 Tavayı ısıtın, domuz eti dilimlerini tencereye birer birer koyun ve kısık ateşte kızartın. Domuz eti dilimlerini yarı saydam yapmak için düşük ısıda karıştırın. Yağ elde etmek için domuz göbeğini kızartın, domuz göbeğinin tadı güzel kokulu ve serttir ve ayrıca zengin bir yağ kalıntısı kokusuna sahiptir.
5 Yıldız anasonu ve dilimlenmiş zencefili ekleyin ve lezzet için kavurun. Acılı kızarmış domuz eti, yağ eklemek yerine kızarmış domuz eti yağını kullanır.
6 Vidalı biber şeritlerini, tuzu koyun ve biber hafifçe renk değiştirene kadar yüksek ateşte karıştırın. Daha sonra diş sarımsağı ekleyin, soya sosuyla gezdirin ve birkaç kez karıştırarak kavurun.
-
- Çikolata çatırtı
-
- Üç doğranmış kızarmış
-
- Kızılcık Kurabiye Kurabiye
-
- Çıtır biber tomurcukları
-
- Çay ağacı mantarı ve fasulye kabuğu ile kızarmış ördek
-
- Buğday Baharatlı Tuz ve Biber Cevizli Ekmek
-
- Yulaf iki pirinç lapası
-
- Xiuzhen mantarlı kızarmış glüten
-
- Pumpkin Xiaomi Porridge#Benwei Home Food#
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Matcha Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Roman Shield Kurabiye
