tatlı patates
2 parça
Yumurta
1 parça
un
50 gram
Aksesuarlar Kaya şekeri 50g maltoz 2 yemek kaşığı yağ uygun Tatlı patates shaqima uygulaması 1 Tatlı patatesleri yıkayın ve soyun. 2 Tatlı patates köftelerini ipekle karıştırın. Kılıç iyiyse kesilebilir. Kürküm çok ince ve bitmiş ürün iyi görünmüyor. 3 Yumurtaları çırpın. 4 Yumurtaları tatlı patateslerin içine dökün ve iyice karıştırın. 5 Tatlı patateslere un dökün 6 İyice karıştırın. 7 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve orta ateşte ısıtın. 8 Tatlı patates parçalarını dökün. 9 Altın rengi olana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak için çıkarın. 10 Susam tohumlarını karıştırarak kızartın. 11 Isıya dayanıklı bir kap hazırlayın, içine yağ sürün ve üzerine susam serpin. 12 Tencereye kaya şekeri, maltoz ve küçük bir kase su koyun. 13 Şeker köpüklü ve ipeksi hale gelene kadar yavaşça pişirin, ocağı kapatın. 14 Tatlı patatesleri hızla dökün ve eşit şekilde karıştırın. 15 Çıkarın ve hazırlanan kabın içine dökün, şekillendirmek için bastırın. 16 Soğumaya bırakın ve sonra parçalara ayırın.