Malzemeler
lâhana turşusu
500 g
Somon
250 g
donmuş tofu
200 g
Aksesuarlar: Yer fıstığı yağı, 20ml, tuz, uygun miktarda soğan, 10 gr, zencefil, 10 gr, sarımsak, 10 gr, karabiber, az miktarda kırmızı soğan sosu
Lahana turşusu ve balık göbeği ile dondurulmuş tofu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: somon göbeğini parçalara ayırın
2 Yağı sıcak tavaya koyun, biberi ekleyin
3 Somon göbeğini ekleyin ve bir süre kavurun
4 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
5 Birkaç kez kızartın
6 Lahana turşusu ekleyin
7 Birkaç kez kızartın
8 Dondurulmuş tofu ekleyin
9 Uygun miktarda su koyun
10 Frenk soğanı sosunu ekleyin
11 Tencereyi örtün ve bir süre pişirin
12 İçine biraz tuz koyun
-
- Domates ve Patates Fırında Pirinç
-
- Biber Turşusu Mürekkep Balığı
-
- Çift biberli kızarmış patates
-
- Karabiberli Omlet
-
- Kurutulmuş salatalık
-
- Havuç dilimleri
-
- Zencefil mercimek
-
- Domuz Turşusu ve Patates Cipsi
-
- Tatlı Patates Sachima
-
- Buharda Pişirilmiş Lotus Kökü Mantısı
-
- Kristal dirsek
-
- Çıtır Allık Havuç
