Şeker Karlı Ay Kekleri - Yemeği
"Sonbahar Ortası Festivali yaklaşıyor ve ay keki sezonu burada. Yaşlıların çoğunun çeşitli ay kekleri yaptığını görünce ay keki ekibine de katıldım. Fırın olmadan en basit buza meydan okumak zorunda kaldım Bu ikinci kez karlı ay kekleri yaptım. Malzemeler hazır olduğu, tartıldığı, adımlar düzgün olduğu ve talimatlar olduğu sürece aslında çok basit. Bu sadece bir zaman meselesi. Durmam üç dakika sürüyor. " Malzemeler
- Buz tozu 240 gram
- Beyaz yağ 25 gram
- İstifleme 350 gram
- Ananas meyve tozu 5 gram
- Çilek meyve tozu 5 gram
- Yaban mersini meyve tozu 5 gram
- Pişmiş yapışkan pirinç unu Doğru miktar
- Kek unu Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- beceri Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri tartın!
-
2 Buzlu hamur topları yapın!
-
3 Kalıbı hazırlayın!
-
4 Her biri 25 gr olan dolguları yapın.
-
5 Buz kabuğu 25g.
-
6 küçük kar derisi bir araya getirilir, hamur tatlısı büyüklüğünde, soslar! Sarın ve mühürleyin.
-
7 Kalıbı kurduktan sonra kalıba bir miktar renkli kar kabuğu koyun, düzleştirin ve ardından doldurulmuş hamurun tamamına koyun ve yavaşça bastırın. Renkler sizin tarafınızdan esnek bir şekilde eşleştirilebilir!
-
11-12 adet 8240 gram buz tozu var. Her kek yaklaşık 50g içerir.
