Aşama 1
Yağsız et kıyılmışAdım 2
İnce doğranmış pırasaAşama 3
Yağsız et, pırasa ve çırpılmış yumurta, tuz, susam yağı, MSG, hafif soya sosu ekleyip tek yönde karıştırın.4. adım
Köfte sarmalayıcılarının etrafına biraz su sürün (köfte için çok fazla un aldınız, böylece su birbirine yapışacak) ve eti hamurun üzerine koyun ve ortasından sıkıştırın.Adım 5
Hamur sarmalayıcılarını biraz bir araya getirin,6. Adım
sarmak7. Adım
Eğer vaktiniz varsa, hamur tatlısı derisini açabilirsiniz.8. Adım
Tencereye su ekleyin, suyu kaynatın, köfteleri ekleyin, ortasına iki kez soğuk su ekleyin, sonra çıkarabilirsiniz.9. Adım
Bir tabak yap10. adım
Acı sossuz nasıl köfte yiyebilirsin, birlikte batırın, lezzetli! Evet (kırmızı biber sosuna sirke ve sos eklenir)