El yapımı pırasa köfte - Yemeği
Bu, kocamın benim hoş olmayan şeyler yaptığımı söylemediği tek şeydi. Bol dolgulu köfte pırasaya aitti. Bu gerçekten iyi. Herkes deneyebilir. hamur tatlısı 6 yuan et 700 g Frenk soğanı 500 g Mısır Bir Kurutulmuş shiitake mantarları Doğru miktar MSG İki kaşık tuz İki kaşık Şeker İki kaşık Tuz ve biber Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Zencefil bir miktar
Aşama 1
Kurutulmuş shiitake mantarlarını önce ıslatın, onları doğramayacak kadar tembel olduğum için onları sadece pişirme makinesine attım. Daha fazla shiitake mantarınız varsa, istediğiniz kadar koyabilirsiniz.
Adım 2
Şiitake mantarlarını kıyma tuşuna basarak doğrayın.Pişirme makinesi yoksa el ile parçalara ayırabilirsiniz.
Aşama 3
Pırasayı kesin ve bir kenara koyun
4. adım
Aldığım mısır soyulamayacak kadar yumuşaktı, ben de bir bıçakla kestim. Eski mısırı satın alın ve elle soyun
Adım 5
Eti yıkayın, küçük parçalara ayırın ve püre haline getirin. Pişirme makinesi olmayanlar kendi başlarına doğrayıp et püresi yapabilirler, başka bir deyişle, çok fazla efor tasarrufu sağlayan bir pişirme makinesi vardır.
6. Adım
Tüm malzemeleri bir araya dökün, bir yumurtayı çırpın, tuz, monosodyum glutamat, şeker, pişirme şarabı, kıyılmış zencefil ve tuz ve karabiberi ekleyin ve birlikte saat yönünde karıştırın. Yemek çubukları iyi karışmazsa, karıştırmak için tek kullanımlık eldivenler giyebilirsiniz, hız hızlıdır ve malzemeler lezzetlidir.
7. Adım
İki dükkândan aldığım köftelerin derileri kalınlık ve renk olarak farklı, toplam 133 köfte yaptım. 20 tencere hazırlayın!
8. Adım
Pişirildiğinde kalınlık farklıdır. Ama tadı güzel
9. Adım
Tüm süreci kendim yaptım ve uzun sürdü. Yorgun ve mutlu Pırasa ve Karidesli Mantı
önceki
