Tianjin Osmanthus bal suyu lotus kökü - Yemeği
Ana malzemeler
- Lotus kök İki bölüm
- Yapışkan pirinç 100 gram
- esmer şeker 50 gram
- toz şeker 50 gram
- Osmanthus bir miktar
- Hünnap 10 parça
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yapışkan pirinci gece boyunca ıslatın.
-
2 İki lotus kökü hazırlayın, yıkayın ve soyun. Yapışkan pirinçle doldurmak için lotus kökünü iki santimetre uzakta kesin.
-
3 Yapışkan pirincin nilüfer kökü gözüne doldurulmasına yardımcı olmak için yemek çubuklarını kullanın, ancak pişirildikten sonra şişmesini ve kırılmasını önlemek için çok dolu olmamalıdır. Taktıktan sonra, nilüfer kökünü sıfırlamak için bir kürdan kullanın.
-
4 Hurma ve esmer şeker toz şeker hazırlayın.
-
5 Lotus kökünü, esmer şekeri, toz şekeri, hurmaları ve osmanthus'u düdüklü tencereye koyun ve lotus kökünü suya koyun.
-
6 Düdüklü tencerede bir saat orta-düşük ateşte pişirin, ardından suyu daha iyi hale getirmek için iki saat pişirin.
-
7 Bir tabak reçel çizin.
-
8 Plakayı yerleştirin.
İpuçları
Büyük ve eşit gözlere sahip lotus köklerini seçmek en iyisidir. İnci meyve jölesi
önceki
Soya soslu tavuk
Sonraki
