1.90 gr tereyağı çırpın, devam etmek için şeker ekleyin, hacim genişleyene ve rengi beyaz olana kadar çırpın.
2. Yumurta sıvısını her seferinde iyice karıştırarak iki kez dökün
3. 180 gr unu ve 20 gr kakao tozunu eleyin
4. İyice karıştırın, tadı etkilememek için yoğurmamaya çalışın
5. Yuvarlak şekli buzdolabına 1 saat koyun ve unu gevşetin, tadı daha iyi olsun.
6. Çıkarılan hamuru düğme şeklinde açın. Önceden ısıtılmış fırına koyun (12 dakika önceden ısıtın), 6 dakika pişirin
7. Düğmeli bisküviler yapmak çok zaman alıyor, bu gibi şeritler halinde de kesip spiral şeklinde uzun bisküviler yapabilirsiniz .. Son hamuru iki yaprak halinde yaptım. Kavurma süresi 7 dakikadır ve uygun şekilde eklenebilir veya çıkarılabilir.