1. Mikrodalgada pişirilmiş düşük glütenli buğday unu, bal, yumurta, kakao tozu, ceviz çekirdeklerini hazırlayın
2. 100 gr tereyağı ve 60 gr bal karıştırın
3. Bir yumurtayı çırpın ve eşit şekilde çırpın
4. 88 gr ceviz ekleyin, 90 gr unu eleyin ve karıştırın
5. Karıştırdıktan sonra 40 gr bal ve 100 gr düşük glütenli buğday ununu ekleyin, karıştırın ve hamur haline getirin, 40 dakika bekletin
6. Oklava ile düzleştirin, kalıbı şekillendirin, fırın tepsisine koyun, fırını on dakika önceden ısıtın ve üst ve alt tüpleri 20-25 dakika 190 derecede ısıtın (fırın sıcaklığı düşüktür)