Kakaolu ayı kurabiyeleri - Yemeği
1. Tereyağını önceden yumuşatın ve kabarana kadar çırpma teli ile çırpın.
2. Şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin
3. Kabarık ve beyazımsı olana kadar çırpın
4. Yumurtaları çırpın ve üç kez tereyağına ekleyin.Her seferinde yumurta sıvısını ekledikten sonra eşit şekilde tereyağı ile karıştırın ve bir sonraki yumurta sıvısını ekleyin
5. Tüm yumurta karışımını çıkarın, iyice çırpın
6. Un, kakao tozu, kabartma tozunu karıştırın ve iyice karıştırın
7. Karışık unu eleyin,
8. Eşit şekilde karıştırın
9. Plastik sargıyı açın, hamuru streç film üzerine koyun, üstünü streç filmle örtün ve oklava ile yaklaşık 0,5 cm yuvarlayın
10. Alevli şekli bastırmak için bir kalıp kullanın
11. Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla örtün ve preslenmiş kurabiyeleri fırın tepsisine koyun
12. Fırını önceden 150 derece, üst ve alt ateşte 25 dakika önceden ısıtın.
13. dışarı çık
14. Kuru, hoş kokulu
