Krem peynirli bisküvi - Yemeği
Krem peynir 60 gr tereyağı 50 gr pudra şekeri 30 gr düşük glutensiz un 125 gr tuz biraz
1. Yumuşatılmış krem peynir ve tereyağı hazırlayın
2. Pudra şekeri ve tuzu ekleyin
3. Bırak gitsin
4. Düşük glütenli unu eleyin
5. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve yarım saat buzdolabında bekletin
6. Kalın bir pipet ve ince bir pipet seçin
7. Küçük bir parça erişte alın ve oklava kullanarak 0,5 cm kalınlığında erişte keki yapın
8. Yuvarlak bir kalıpla yeniden şekillendirin
9. Düzensiz delikler açmak için pipet kullanın
10. Bir bıçakla eşit olarak 8 porsiyona bölün
11. Plakayı hazırlayın ve önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 20 dakika bekletin.
12. Pişirildi mi peynire benziyor mu?
