Yüksek lifli kereviz kızartılmış küçük rulolar - Yemeği
2 küçük rulo Kereviz 150g 2 kırmızı biber 1 çay kaşığı zencefil ezmesi 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı şeker 1/4 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı beyaz biber 1 çay kaşığı siyah sirke
Kerevizin yapraklarını çıkarın ve dilimler halinde kesin; kırmızı biberin çekirdeklerini çıkarın ve eğik şekilde kesin; sarımsakları çıkarın ve düzleştirin; zencefilli mantarları püre haline getirin
Küçük ruloları sıcak suya koyun ve 10 saniye haşlayın, ardından çıkarın ve daire şeklinde kesin
Bir wok alın, 1 çorba kaşığı sıvı yağ ve sote malzemeleri ekleyin, güzel kokulu karıştırın
Küçük ekmekler (çıkan çorbayı birlikte ekleyin), soya sosu ve şekeri dökün, yüksek ısıya çevirin ve çabucak karıştırın.
Kereviz ve tuzu karıştırın
Pişirmeden önce siyah sirke ve beyaz biberi ilave ederek pişirin
