Malzemeler
Tereyağı
50 gram
un
90 g
Yumurta
18 g
Yumurta sıvısı
25 g
Pudra şekeri
40 g
kakao tozu
10 g
Aksesuarlar: 10 gr yumurta sıvısı, 25 gr tereyağı, 25 gr şeker, 15 gr un, 50 gr
İki renkli hayvan bisküvisi nasıl yapılır 1 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın.
2 Sonra beyaz olana kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın, ardından ince şeker ekleyin, şeker eriyene kadar çırpın
3 Yumurta sıvısını tekrar gruplar halinde ekleyin.Yumurta sıvısı bir defada ilave edilirse yağ ve su ayrışmasına neden olmak kolaydır.
4 Eşit şekilde çırpın, elenmiş düşük glütenli unu ayrı olarak ekleyin (kakao tozu ve düşük glütenli un karışımını dökün)
5 Hamuru iki renkte karıştırın (kakao tozu ve düşük glütenli un karışımını dökün) ve eşit şekilde karıştırın, burada fazla karıştırmayın, aksi takdirde pişirme sırasında bisküvilerin deforme olmasına neden olur. Taze tutma torbasına koyun ve yaklaşık 0,2 cm kalınlığında açın. Ve 30 dakika buzdolabına koyun.
6 Hamuru buzdolabı dondurucusunda soğutun ve buzdolabından çıkarın. Taze tutma çantasını yırtın, doğrama tahtasına koyun, bisküvi kalıbıyla beyaz hamuru bastırın ve hayvan gövdesini bastırın.
7 Sonra gözleri ve ağzı vesaire vesaire, sonra birleştirin, yapışkan olduğunda arkada biraz yumurta sıvısı olur, çok fazla değil, daha mükemmel olur.
8 kombinasyon
9 Fırını 145 derecede, orta seviyede önceden ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
10 bitmiş ürün
-
- Jingle kek
-
- Kuğu pufu
-
- Taraklar Stir-Fried Tofu ve Choy Sum
-
- Hindistan cevizli Kurabiye
-
- Marul yaprakları ile sıcak yulaf lapası
-
- Baa Baa Bisküvileri
-
- Fıstık Çikolatalı Kurabiye
-
- Kerevizli Balık Rulo
-
- Mantarlı Kızarmış Brokoli
-
- Üç renkli kristal küre
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Tavuk Tıraşlı Tofu
