soya peyniri
1 parça
Frenk soğanı
200 g
et
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yumurta, 2 un Tofu frenk soğanı yumurta köftesi 1 Frenk soğanı ve eti doğrayın, iki yumurta ekleyin ve iyice 2 Bir parça tofu hazırlayın 3 Tofuyu küçük parçalar halinde doğrayın ve küçük köpük şeklinde yoğurun 4 Hazırlanan tofuyu pırasa, yumurta ve et dolgusuna koyun, uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın 5 Doğru miktarda un ekleyin ve yoğurmaya başlayın 6 Hamuru yoğurun ve on dakika uyandırın. 7 Uyanık hamuru tek tek çekip çıkarın ve ince bir kek yapmak için kesme tahtasına oklava ile koyun. 8 Turta ne kadar ince olursa, tava ısıtıldıktan sonra kızartın.