Aksesuarlar Tuzsuz tereyağı 15g hafif krema 60g rom 10g kakao tozu 20g
Yer mantarı nasıl yapılır 1 Kolay erimesi için bitter çikolata yapraklarını küçük parçalar halinde kesin
2 Krem şanti dökün
3 Çikolata kasesini sıcak suya koyun ve eriyip eşit şekilde karıştırmak için suyla ısıtın
4 Tereyağı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın
5 Romu dökün ve iyice karıştırın
6 Kapağı kapatın ve 2 saatten fazla buzdolabına koyun
7 Şekillendirmeden önce ellerinizin sıcaklığını buz küpleriyle düşürün (veya buzlu suya batırın)
8 Tek kullanımlık eldivenler giyin, elinize bir kaşık çikolata almak için bir kaşık kullanın ve hafifçe ovalayın (çok uzun değil, aksi takdirde ellerinize yapışır)
9 Yuvarladıktan sonra, kakao tozunun içine koyun ve çıkarmak için bir daire yuvarlayın.
10 Hazırlanan yer mantarı buzdolabında yenebilir ve sertleşmesi için soğutulabilir.
