Dondurulmuş somon aldım.Doğal olarak çözüldükten sonra biraz durulayın, suyu emmesi için mutfak kağıdı kullanın ve somonun her iki tarafına taze çekilmiş karabiber serpin ve bir süre marine edin
Garnitür kuşkonmazını önce biraz karabiberle kızartmak için bir tavada biraz yağ kullanın.
Sıcak bir tavada biraz soğuk yağ tamamen ısıtıldıktan sonra, somonu içine koyun. Somon yağ bakımından zengindir, sadece biraz kızartılır. Biraz deniz tuzunu taze olarak öğütün ve 3 dakika kızartın, ters çevirin ve ardından 2 dakika deniz tuzu serpin
Kızarmış somonu bir tabağa koyun
Tavada kızartılmış somon ve kuşkonmazın basit yöntemi, tadı kesinlikle basit değil!
Bir şans ver