Buharda pişirilmiş erişte yemeği - Yemeği
"İlkbahar mevsiminde, çeşitli yabani sebzeler birbiri ardına piyasada. Çoban çantası, acı sebzeler ve erişte yemeklerinin hepsi lezzetli. Erişte yemekleri beyaz erişte ve mısır eriştesi ile ayrı ayrı buharda pişirilir ve sarımsakla yenir." Malzemeler
- Erişte yemekleri 500 g
- un Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Erişte tabaklarını seçin ve yıkayın.
-
2 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Erişte tabağını iki porsiyona bölün, bir porsiyona beyaz un serpin ve iyice karıştırın.
-
4 porsiyon mısır unu serpin ve iyice karıştırın.
-
5 Tencereye koyun ve üzerini kapatın ve buharlayın.
-
6 Suyu kaynattıktan sonra 6 dakika buharda pişirin.
İpuçları
Unu kaplarken, erişte tabağını ince bir tabaka ile eşit şekilde kaplayın. Meyveli Domuz Kaburga
önceki
Soslu kızarmış salyangoz
Sonraki
