Malzemeler
un
250 g
Aksesuarlar: 250 gr un, 3 gr kabartma tozu, uygun miktarda su, uygun miktarda ıspanak
Kaplumbağa buharda pişmiş çörek uygulaması 1 Ispanağı yumuşatmak için kaynar suda haşlayın ve meyve suyu yapmak için bir mutfak robotu kullanın. Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için ıspanak suyuna kabartma tozu ve un ekleyin ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
2 Beyaz bir hamur oluşturmak için un: 250 gr, kabartma tozu: 3 gr ve uygun miktarda su alın ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
3 İki katı büyüklüğünde fermente edin ve hamurda selülit vardır.
4 Fermente ıspanak hamurunu sıkın ve eşit şekilde yoğurun ve yaklaşık 10 dakika bekletin. İnce dilimler halinde açın.
5 Fermente edilmiş beyaz hamuru boşaltın, iyice yoğurun ve yaklaşık 10 dakika kabarmaya bırakın. İnce dilimler halinde açın.
6 Ispanak hamurunu beyaz hamurun üzerine koyun ve yuvarlayın. İlaçları kesin ve birkaç küçük ilacı kesin.
7 Üç dozu alın ve bunları resimde gösterildiği gibi yerleştirin, böylece yapıştırmak için suya batırılabilirler.
8 Büyük bir doz alın, biraz suya daldırın ve 7. adımdaki hamurla istifleyin ve hafifçe şekillendirin.
9 Buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 20 dakika kabarmaya bırakın. Suyu kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin. Yangın durduktan sonra servis yapmadan önce iki dakika pişirin.
-
- Domates Soslu Ding Ding Erişte
-
- Griddle Pleurotus eryngii
-
- Kızarmış lahana
-
- Su kestanesi köfte
-
- Tuzlu balıkla haşlanmış patlıcan
-
- Pastırma ve Patates Çorbası
-
- Krizantem ve Çin wolfberry soya sütü
-
- Yeşil Soğanlı Sosisli Ekmek
-
- Bezelye Karides Domates
-
- Kral Pleurotuslu Kızarmış Pilav
-
- Gecelik turşu
-
- Karides köftesi
