Malzemeler
Siyah balık
500 g
Takviyeler: tuz, zencefil, yeşil soğan, biber, 1 yemek kaşığı, kurutulmuş kırmızı biber, 5 gr, arpacık yağı, buharda pişmiş balık, soya sosu, 1 yemek kaşığı
Yeşil soğan yağlı balık uygulaması 1 Pulları çıkarmak için siyah balığı yıkayın, çapraz bir bıçak kesin, tüm vücuda pişirme şarabı ile uygulayın, karnına yeşil soğan ve zencefil doldurun, biber, tuz ve salamura soğan ve zencefil serpin.
2 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu tencereye dökün ve buharda pişirin.
3 Balık yaklaşık on dakika pişene kadar buharda pişirin, ardından ocağı kapatın.
4 Çorbayı dökün, yeşil soğanı ve zencefili çıkarın, üzerine yeşil soğan ve kuru kırmızı biberi koyun.
5 Pişmiş yeşil soğan yağını dökün. (Önceden kızartın ve mikrodalgada tekrar ısıtın)
-
- Griddle Pleurotus eryngii
-
- Kızarmış lahana
-
- Su kestanesi köfte
-
- Tuzlu balıkla haşlanmış patlıcan
-
- Pastırma ve Patates Çorbası
-
- Krizantem ve Çin wolfberry soya sütü
-
- Yeşil Soğanlı Sosisli Ekmek
-
- Bezelye Karides Domates
-
- Kral Pleurotuslu Kızarmış Pilav
-
- Gecelik turşu
-
- Karides köftesi
-
- Patlıcanlı Erişte
