Acı biber
300 gram
Takviyeler: 100 gr marine edilmiş sosis, 10 gr zencefil, 10 gr pişirme şarabı, 10 ml, biber, 2 gr frenk soğanı, 10 gr sarımsak, uygun miktar Bağırsaklar yağ nasıl yapılır 1 Tencereye normalden iki kat fazla yağ koyun 2 Acı biberi yağda% 80 ısıya kadar karıştırın 3 Acı biber şeffaf hale gelene kadar orta ateşte yavaşça kızartın, ardından alıp bir kenara koyun. 4 Tencereye biraz yağ ekleyin ve güzel kokulu zencefili ve kıyılmış sarımsağı soteleyin 5 Kızarmış sosisleri ekleyin ve birlikte kızartın 6 Pişirme şarabı ekleyin 7 Biber ekleyin 8 Acı biberi ekleyin ve eşit şekilde dağılana kadar kızartın 9 Kaynatmadan önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin