Malzemeler
domuz eti
120 g
Çin lâhanası
400 g
kırmızı biber
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sirke, yeşil soğan, sarımsak, nişasta, nişasta
Kırmızı biber dilimleri ile lahana nasıl karıştırılır 1 Önce eti dilimleyin, arpacık soğanı ve sarımsağı hazırlayın, nişastayı ayarlayın ve suyla iyice karıştırın.
2 Lahanayı keserken, yaprakları ve çeteyi ayrı ayrı kesin ve çeteyi parçalara ayırın.
3 Kıyılmış lahana ve kırmızı biber.
4 Uygun miktarda salata yağını tencereye dökün ve ısıtın, et dilimlerini ilave edin ve renk değişene kadar kızartın.
5 Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Renklendirmek için uygun miktarda soya sosu dökün.
7 Lahana çubuklarını koyun ve önce kızartın ve işlem sırasında biraz tuz ekleyin.
8 Üst kısımları yumuşayana kadar karıştırın, yaprakları ekleyin ve kızartmaya devam edin, bu sırada biraz sirke dökün.
9 Son olarak, ayarlanan nişasta suyunu dökün ve iyice karıştırın.
10 Fena değil! Lezzetli yemekler.
-
- Baharatlı Tavada Kızartılmış Organik Karnabahar
-
- Saray fener karides topu
-
- Yengeç Çörekler
-
- Beyaz doğranmış erişte
-
- Lahana ile karıştırılmış domuz ciğeri
-
- Susam sosu vidalı
-
- Lif Kabağı ve Karides Çorbası
-
- Kıyılmış et erişte
-
- Siyah Susam ve Ceviz Kestanesi Çörek
-
- Havuçlu Acı Kabak Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kızarmış Balık Parçaları
-
- Asmalı Biber Dana Bonfile
