Kereviz yaprakları
100 gram
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar: havuç, yemeklik yağ, 1 yemek kaşığı, tuz, uygun Yumuşak kereviz yapraklarıyla çırpılmış yumurta uygulaması 1 Kereviz yapraklarını ve yumurtalarını hazırlayın. 2 Kereviz yapraklarını yıkayın ve doğrayın; havuçları daha sonra kullanmak üzere temizleyin ve ince ince doğrayın. 3 Kereviz yapraklarını kaynar su ile haşlayın ve suyunu boşaltın. 4 Yumurtaları bir kaseye koyun, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış havuçları ekleyin ve karıştırarak kavurun. 6 Yumurta karışımını dökün. 7 Gevşetmek için yemek çubuklarını kullanın. 8 Kereviz yapraklarını ekleyin, karıştırın, biraz tuz ekleyin, tadı ayarlayın ve bir kaseye aktarın.